
Сеть ресторанов PAR — это ресторанный проект, где с особенным вниманием собрано всё то, за что ценится хороший отдых: уют атмосфера, вкусная еда, ароматный чай и качественный сервис.
Наше меню многонационально и состоит из блюд европейской, русской и восточной кухни. При приготовлении мы используем технологию су-вид - готовка при низкой температуре в вакуумной упаковке. Поэтому можно быть уверенным, что наши блюда не только вкусные, но и полезные.
При составлении чайной карты учитывались национальные традиции сервировки. Например, русские травяные чаи из таволги или иван-чая подаются в самоваре с гжельским сервизом, а пуэры
и улуны — на доске для церемоний чабани.
ДЛЯ ТЕХ,
КТО ЛЮБИТ
ВКУСНО ПОЕСТЬ
И ДЫМНО ПОСИДЕТЬ
Мы объединили все элементы качественного ресторанного отдыха
Кухня: авторская, европейская, русская, восточная, азиатская


ДЕНИС НАЗАРОВ
БРЕНД-ШЕФ
Серебряный призер самого престижного чемпионата среди команд шеф-поваров Chef a la Russe.
С 18 лет развивает сенсорную гастрономию в Петербурге. Создает гастрономические шоу для брендов уровня Mercedes и Montale, организует chef table для компаний уровня LVMH